こんにちは。くまさんです。
数か月に１回、なぜか無性に食べたくなるものってありませんか？
私にとって、それは「かた焼きそば（揚麺）」なんですよね～。
そのタイミングと名古屋でのお仕事が重なると「長崎ちゃんぽんたなべ」に立ち寄って、焼きそば（たなべでは焼きそば＝かた焼きそばなんです）の大盛をガッツリ食べてくるのですが…。
今日はタイミングが合わず、でもどうしてもかた焼きそばが食べたくて…かた焼きそばで事務所メシです（＾＾）
確か、事務所に中華丼のレトルトのストックがあった（と思う）ので、近くのスーパーで小川屋の「かた焼きそば」を購入。
事務所に戻って…よかった、ちゃんと中華丼のストックがありました。
このグリコの「DONBURI亭 １０種類の具材中華丼」って、ちょっとした時に使いやすいんですよね（＾＾）
さっそくお湯を沸かして、レトルトパウチをお鍋にチャポン！
そのあいだに、お皿に１人前のかた焼きそばをのせて、手でワシワシとほぐします。
揚げ麺の香ばしい匂いが立ち上り、準備は万全です。
アツアツのレトルトをお鍋からつまんで…。
トロトロのあんを、かた焼きそばの上にかけたら…。
完成です！！
野菜たっぷりのあんと、パリパリのかた焼きそばをつまんで、お口に放り込めば…その味わいと食感の素晴らしさに、コレコレ感が半端ありません（笑）
そして、食べ進めるうちにパリパリの麺が、あんでふやけて柔らかくジューシーになってくるのも、かた焼きそばの大きな醍醐味だったりして…。
半分くらい食べ進めて、うずらの玉子をつまんだのを合図に…。
まさかの追い麺！！（笑）
これによって、パリパリ＆ジューシーの両方をおいしさを味わうことができて、まさに一挙両得といった感じです。
きっちりと２食分を平らげて、心もお腹もすっかり満腹丸…最高です(笑)
急な私の「かた焼きそば熱」（？）を満たしてくれた小川屋さんとグリコさんに感謝・感謝です。
ごちそうさまでした。
