こんにちは。くまさんです。
前回、50回記念ということで、奮発してうなぎなんかを食べちゃったので…。
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今日は質素にふりかけごはんで事務所メシです(笑)
スーパーに出かけて、ふりかけごはんなんて久しぶりだなぁと、ルンルン気分で選んでいると「ソフトふりかけ」なるものを発見!!
さっそく売り場にあった3種類を全てゲットして、事務所でお昼ごはんの準備です。
お気に入りの炊飯器で、ふっくらご飯を炊き上げて…。
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ふりかけごはんのおともには、具たっぷりのなすのみそ汁。
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そこに並べたるは「丸美屋ソフトふりかけ三人衆」…並べてみると、なんかワクワクするじゃないの(笑)
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お茶碗にごはんをよそって、まずは「とり&たまごそぼろ」をたっぷりかけて…。
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う~ん、さすが「のりたま」で有名な丸美屋だけあって、たまごそぼろのピースフルな味わいがたまりません(^^)
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そして、ジューシーなとりそぼろの旨味が、たまごそぼろと絶妙にマッチして…ソフトふりかけのしっとり感によって、2つのそぼろの味わいを引き立て合うようなおいしさです。
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期待以上のお味にドキドキしながら、新たにごはんをよそって、次は「たらこ」をふりかけます。
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しっとりと落ち着いた色合いで、見ただけでタダモノではない感が漂っています(笑)
こちらも、ソフトふりかけならではの、たらこの粒の食感が心地よく…マイルドな塩味に、ついついごはんが進みます。
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そして、3杯目のごはんをよそい、ラストは「ちりめん山椒」をふりかけて…。
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甘辛く煮付けた感じのちりめんじゃこは、その味付けも食感もよくて、これだけをつまんでお酒のつまみにしたいくらいです。
その穏やかな旨味にホッコリしながら食べ進めるうちに、じわじわと舌に心地よい山椒の刺激がやってきて…最後の最後まで、油断ならないソフトふりかけ三人衆。よっ、丸美屋!(笑)
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質素にふりかけごはん…なんて思ってましたが、現代のふりかけ(?)が、こんなに進化しているなんて知りませんでした。
ただ、あまりのおいしさに、ごはんを食べ過ぎてしまうことには、注意が必要かもしれません…今回は、ついつい食べすぎちゃいました(今回も?笑)
ごちそうさまでした。