こんにちは。くまさんです。
気候もさわやかで、少し歩くと汗ばむような陽気です。
そんな中、とっておきのお楽しみが事務所に届きまして…。
ジャジャーン！！(笑)
Amazonで注文した「岩手名産老舗の味つゆ」(←大山のぶ代さん風で・笑)
ネットで見かけて、えもいわれぬ旨さだと知って、電光石火のごとくポチってしまいました。
あまりにもうれしかったので、取り急ぎで近くのスーパーで流水麺の蕎麦を買ってきて食べてみることに…。
高貴なる紫の紐をほどき…。
手触りのよい厚手の包み紙をはいで…。
艶やかなボディと遭遇！
分量通りに水を入れて「神様・上様・つゆ様」の準備は万端です(笑)
今日の主役は「つゆ様」なので、お蕎麦はそのままお水でサッとほぐして…流水麺もよくデキたお方です(^^)
さぁ、山盛り蕎麦の完成です！！
まずはそのままで、お蕎麦をつゆにくぐらせて…。
うん、たまりの香り高く、味わい深く、そして舌ざわりはまろやか。これはおいしいです。
そして、冷凍のきざみねぎを入れて、さらにひと口…。
まろやかさの中に、ねぎの刺激がアクセントになって、どれだけでも食べることができそうです。
何ていっているうちに、あの山盛りのお蕎麦はあっという間にお腹の中へ…。
流水麺なので、そば湯がないのが残念ですが、あまりの「つゆ様」のおいしさに、蕎麦猪口に残ったつゆも、そのままいただいちゃいました(^^)
お腹いっぱいお蕎麦を食べて、お外を見たら日本晴れ…こりゃメデタシメデタシですな(笑)
ごちそうさまでした。
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