こんにちは。くまさんです。
圧倒的なおいしさにハマってしまい、常に事務所には「アオキのうどん」がストックしているのですが…。
めんつゆだけではなく、ちょっと違う味も試したくなっちゃった今日この頃です。
ということで、本日は近所のスーパーでキッコーマンの「具麺 明太子まぜうどん」を買ってきて事務所メシです。(ちなみに「具麺」は「グーメン」と読むそうです・笑)
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最近、このような「混ぜるだけ系」の商品が多いですが、やはりお手軽なのが一番の魅力ですよね。
こちらの「具麺 明太子まぜうどん」も、お好みの麺に混ぜるだけで楽しめてしまうスグレモノ。
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早速、お湯を沸かしてアオキのうどんを鍋に入れて…今日はアツアツをいただく予定なので、ゆで時間は7分にセット。
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ゆでてる間に暇だったので、卵に顔なんか描いちゃったりして…(笑)
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クラクラとゆだったうどんをザルにあげて…。
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湯切りをして…。
お皿に投入!
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アチチと1人で騒ぎながら「具麺ソース」を入れて…。
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勢いよくかき混ぜて…そしてかき混ぜて…。
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きざみねぎをたっぷりのせて、その上にソロリと卵黄をのせて…完成です。
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さあさあ、食べる前にプルンプルンの卵黄におはしを入れちゃいますよ~(^^)
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トロトロの黄身がおいしそう!!
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黄身を絡めて、アツアツのうどんをお口に運ぶと…。
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うん、食べる前のイメージは、勝手にクリーム系を想像していましたが、お味はきわめて純和風で、プリプリの明太子がいい食感です。
しょうゆベースのタレには、刻み高菜や昆布が入っていて、ピリッとした明太子の辛さだけではなく、コクと奥行きのある味わい深さを与えています。
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きっと、タレだけを混ぜ合わせても十分においしいのでしょうが、卵黄が絡まることによって、その旨味が倍増しますので、ぜひ皆様方には生卵のご準備をお願いしたいところであります(←政治家の演説みたい・笑)
モチモチのアオキのうどん&味わい深い和風の明太子のタレ&濃厚な黄身の三重奏に酔いしれつつ、食べ終えたらお腹いっぱい。
おいしかったなぁ…と一息ついて、ふと満腹になったタヌキ腹を見てみれば…。
あーっ!!
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シャツに赤いシミが点々…(泣)
うどんとタレを混ぜる時に、調子に乗って勢いよくかき混ぜすぎたようで…これぞ正に「グーメンの逆襲」!!(笑)
皆様はくれぐれもお気を付けくださいませ。
ごちそうさまでした。